CÀ PHÊ SỮA

Nguồn gốc cà phê sữa
Chả là nhà nọ có một ông chồng rất nghiện cafe và sáng nào bà vợ cũng phải pha cho ông ta một phin cafe thật đặc. Ngày ấy cafe chỉ uống với đường kính nên gọi là cafe đen. Một buổi sáng như thường lệ ông ta ngồi đợi vợ bưng cafe ra. Đợi mãi vẫn không thấy đâu, ông ta nhắc vợ :
- Sao lâu vậy ! Pha nhanh lên !
- Xong ngay đây !

Tuy nói vậy nhưng bà vợ đang lo toát mồ hôi vì tìm mãi không thấy cái phin dùng để pha cafe nó nằm ở đâu. Loay xoay mãi trong khi ông chồng cứ giục liên tục.
 Đúng lúc đang luống cuống không biết xử lý việc pha cafe bằng cách nào thì đột nhiên phát hiện ra một giải pháp rất thông minh và tiện lợi vì bà chợt nhận ra mình đang đeo trên ngực cái quang treo vú mà có những 2 cái phễu có thể lọc và pha được cafe. Rất nhanh, bà vội cởi ngay ra và đổ cafe vào cái phễu đó, đặt lên cốc, đổ nước sôi vào. Chỉ trong một phút đã có cốc cafe đen mang lên cho chồng. Ông chồng mặt mày hớn hở nhâm nhi từng ngụm cafe đang bốc khói. Bỗng ông gọi giật giọng :
- Bà nó đâu ra đây tôi bảo !
Thôi chết rồi ! Chắc ông ấy phát hiện ra kiểu pha của mình rồi. Vẫn bĩnh tĩnh, bà ta nói :
- Ông hỏi gì thì cứ hỏi !
- Sao hôm nay cafe có vẻ khang khác bà ạ. Ngọt hơn, thơm hơn, ngậy hơn. Tóm lại là rất ngon , ngon nhất kể từ trước đến giờ. Mai bà cứ thế mà phát huy nhé!
Bà vợ thở phào như trút được gánh nặng.
Và cafe sữa được ra đời từ đó !
                                                                       Theo   (Lê Kim Tú)